成都面包店裝修空間利用及布局的小技巧

發布時間:2020-01-18 17:59  | 作者: 朗御裝飾  | 瀏覽量: 829 人瀏覽
當面包的香甜飄散到門外,路人被香味吸引,會忍不住的向店里望去,這時候路人的關注點會由嗅覺轉變成視覺,產品的賣相和店鋪的裝修就決定顧客是否會消費了。合理的功能規劃,能主導顧客的消費走向,下面就為大家分享成都面包店裝修中空間利用及布局的小技巧

1、展示區一定要臨街臨門位置,讓經過的顧客能看到產品,從而產生購買的欲望,這也是面包店提高營業額的重要法寶。

2、展售區一定得是中間位置,進門就需要能看得見。

3、裱花間則可安排一個相對獨立的空間,讓來往的顧客都能看到們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。

4、現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮,讓顧客能感受到美味即將出爐,大家迫不及待的氛圍,干凈明亮的環境將會幫贏得顧客。

5、櫥窗是面包店裝修的部位,其位置、尺寸及布置方式要根據商店的平面形式、地段環境、門面寬度等具體條件確定。

6、充分利用并組織好門面的邊緣空間,如商店前沿騎樓、柱廊、懸挑雨篷下的臨街活動空間等,在不阻礙道路下,可以增設桌椅、盆栽,讓食客坐在上面享用美食。



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